Atsibuskite švediškai
Paragaukime švediškų pusryčių
Kai rytai ilgi ir tamsūs, reikia pusryčių, kurie praskaidrintų nuotaiką. Švediški pusryčiai arba „frukost“ yra gardus mišinys iš traškios duonos, šaltos mėsos ir, žinoma, karštos stiprios kavos. Tai vienintelis būdas pasakyti „god morgon, Svenska!“
Šiaurės užkandžiai
Įamžinti „The Muppet“ virėjo švedo, smörrebröd yra tiesiog duona, valgoma su gausybe gardžių priedų. Mes sakome tiesiog, tačiau norint pagaminti tradicinį Smörrebröd reikia nemažų įgūdžių. Kalbant apie priedus, tai jau skonio reikalas. Rupių miltų, juoda ar traški duona aptepama sviestu ir valgoma su sūdyta lašiša, marinuota silke, moliuskais, šalta kepta mėsa, sūriu ar bet kuo, ko tik geidžia širdis.
Valio kruopoms
Havregrynsgröt taip pat yra populiarus rytinis švedų valgis. Šios avižinės kruopos valgomos su pienu ir obuolių tyre, tai ypatingas gardėsis smaližiams. Taip pat pusryčiams valgomi nedideli blyneliai, vadinami plätter, kuriais taip pat mėgaujamasi ir kitu paros metu.
Filmjölk žvaigždė
Kitas mėgstamas švedų pusryčių patiekalas yra filmjölk. Šis jogurtą primenantis švediškas pienas yra žinomas visame pasaulyje, ir daugelis švedų, išvykę iš namų, labiausiai pasiilgsta būtent jo. Jis tirštas, gardus, ir per pusryčius paprastai valgomas su troškintomis uogomis, avižiniais dribsniais, cinamonu, cukrumi ar džemu.
Neseniai domėjotės šiais gaminiais