Avienos kepsnys su rozmarinais ir čiobreliais
Sekmadieninis kepsnys
Nuostabiai paruoštas avienos kepsnys su aromatingomis žolelėmis sekmadienio pietus pavers gardžia proga. Čiobrelių ir rozmarinų aromatas suburs visą šeimą ir svečius prie stalo, kad galėtumėte mėgautis gardžiu ir maloniu patiekalu.
Ingredientai (4–6 porcijos)
3 kg avienos be kaulo, 1 šaukštas alyvų aliejaus, jūros druska, skaldyti juodieji pipirai, 1 puodelis raudono vyno, 10 nenuluptų česnako skiltelių, 2 šaukštai prancūziškų garstyčių, 6 rozmarinų šakelės, 6 čiobrelių šakelės, 1 puodelis vištienos sultinio, 4 šaukštai rudojo cukraus, 1 šaukštas sviesto
