Lašiša su žiediniais ir lapiniais kopūstais
Gaivus, skanus ir šiek tiek šiaurietiškas patiekalas
Palepinkite save sveiku ir lengvai paruošiamu patiekalu su šiaurietiškais ingredientais. Šiame recepte lašiša, kuri yra puikus omega–3 vitaminų šaltinis, yra gaminama garuose sous–vide būdu, kad būtų išsaugomi visi vitaminai ir mineralai. Tada pridedami lapiniai ir žiediniai kopūstai, kad patiekalas būtų labai gardus ir sveikas.
Ingredientai
140 g lašišos filė
500 g žiedinių kopūstų
1 l daržovių sultinio
500 g sojų pieno
100 g obuolių acto
1 pakuotė lapinių kopūstų
50 g alyvų aliejaus
Druska, rudasis cukrus, sviestas ir vynuogių sėklų aliejus
