Ingredientai
(vienam 16 cm skersmens šokoladiniam pyragui)
Biskvitas
3 dideli kiaušiniai, 80 g cukraus, 30 g bulvių krakmolo, 40 g miltų, 2 valgomieji šaukštai kakavos miltelių, 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Tamsus šokoladinis įdaras
200 ml riebios grietinėlės, 90 g cukraus, 260 g smulkinto tamsaus šokolado, 30 g sviesto
